素有百花知春意，學(xué)無止境遇上“時(shí)”。3月28日，由天俱時(shí)集團(tuán)主辦，上海允咨醫(yī)藥科技GMP培訓(xùn)中心承辦的《綠色 節(jié)能 高效，發(fā)酵企業(yè)的“碳路”策略》線上課程在允咨知識(shí)分享平臺(tái)與天俱時(shí)視頻號(hào)同步直播。本次課程邀請(qǐng)到了發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)專家、天俱時(shí)集團(tuán)智能制造裝備事業(yè)部總工程師高志強(qiáng)與環(huán)保工藝專家，天俱時(shí)集團(tuán)環(huán)保事業(yè)部副總經(jīng)理姚振永從《發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)理念》、《低碳環(huán)保型發(fā)酵工廠建設(shè)的探索》兩個(gè)課題進(jìn)行了深入的講解分析。課程圍繞發(fā)酵廠房布局規(guī)劃、設(shè)計(jì)原則、滅菌設(shè)備選擇、空氣系統(tǒng)節(jié)能、三廢處理等方面詳細(xì)介紹了當(dāng)今形勢(shì)下發(fā)酵企業(yè)的環(huán)保設(shè)計(jì)方向。本次課程吸引了1000余位發(fā)酵、制藥企業(yè)從業(yè)人員在線觀看。

重點(diǎn)一：發(fā)酵工廠的廠房布局

·堅(jiān)持模塊化組團(tuán)設(shè)計(jì)原則，細(xì)節(jié)決定成敗

·采用垂直布局三層框架結(jié)構(gòu)，操作便捷，設(shè)計(jì)美觀

·根據(jù)梁跨距、檢修梁、發(fā)酵罐等因素確定層高

·平面組團(tuán)布局中應(yīng)特別注意震動(dòng)對(duì)化驗(yàn)設(shè)備的影響

重點(diǎn)二：發(fā)酵工廠設(shè)備管道系統(tǒng)

·智能瞬時(shí)連消機(jī)：無菌率99.9%，蒸汽節(jié)約70%，冷卻水節(jié)約90%

·發(fā)酵罐：好氧液體發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

·移種系統(tǒng)：公用管道與分配站的系統(tǒng)布局

·補(bǔ)料系統(tǒng)：無菌管道是串聯(lián)起發(fā)酵設(shè)備及管道系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)脈

·壓空系統(tǒng)：發(fā)酵用壓縮空氣制備處理過程

·排氣系統(tǒng)：消毒排氣與培養(yǎng)排氣

·閥門選型：發(fā)酵車間與無菌物料相關(guān)的管道及閥門選擇

重點(diǎn)三：發(fā)酵工廠的自動(dòng)控制

·控制理念：無菌保證、安全穩(wěn)定、節(jié)能環(huán)保、數(shù)據(jù)完整

·控制參數(shù)：溫度、罐壓、進(jìn)氣流量、溶氧、pH、泡沫、補(bǔ)料量

·控制方案：配料系統(tǒng)、種子系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、輔助及公用工程系統(tǒng)

·工藝流程

重點(diǎn)四：發(fā)酵工廠現(xiàn)狀及問題

·環(huán)保角度：鹽含量高;物質(zhì)回收不徹底;外運(yùn)固廢減量化不徹底;設(shè)備選擇不當(dāng)導(dǎo)致粉塵增多;生物發(fā)酵過程中所產(chǎn)生廢氣等

·節(jié)能角度：溶媒蒸餾熱物料直接用冷媒冷凝;高溫蒸汽凝水直排污水站或作為循環(huán)水補(bǔ)水等

重點(diǎn)五：發(fā)酵工廠的環(huán)保、節(jié)能措施

·廢水處理—充分利用物料衡算，減少物料消耗;過程水實(shí)現(xiàn)套用或部分套用;廢酸、廢堿套用;開發(fā)新工藝等

·廢渣減量—菌渣干化、污泥干化、活性炭干化、固廢焚燒

·廢氣處理—廢氣的高效、分類收集;有效的粉塵收集和除塵措施;洗滌塔與分子篩等工藝

·節(jié)能措施—溶媒蒸餾回收過程、發(fā)酵尾氣利用、高效節(jié)電設(shè)備、改進(jìn)工藝等

《知“時(shí)”在線》是天俱時(shí)集團(tuán)誠意出品的一系列線上精品分享課，每場(chǎng)聚焦不同熱點(diǎn)問題，分享與制藥、環(huán)保、發(fā)酵行業(yè)息息相關(guān)的技術(shù)及前瞻性內(nèi)容，邀請(qǐng)行業(yè)大咖與您在線共話行業(yè)新未來。

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